Vanillepudding in de microgolf

Terug naar overzicht

Ingrediënten

melk: 1 l volle
suiker: 100 gr
vanillebloem: 74 gr
vanillesuiker: 1 zakje

Bereidingswijze

Giet de melk in een magnetron kom en warm deze 6 min op. Hou een kop van de melk achter om er de vanillebloem in los te roeren.
Weeg ondertussen de suiker af. Meng de suiker en de vanillesuiker onder de melk en laat opnieuw 3 min opwarmen.
Weeg ondertussen de vanillebloem af en roer deze los in de overgebleven melk. Roer de bloem onder de melk en laat 2 min warmen.
Roer goed en laat nog 1 of 2 min doorwarmen, de pudding moet even opkomen.